R. Holappa Oy

Raa

Maittavaa ruokaa ja ystävällistä palvelua:)

Meillä on yli 30 vuoden kokemus erilaisten juhlien järjestämisestä. R. Holappa Oy on toiminut vuodesta 2003 toteuttaen onnistuneesti niin pieniä mökkisynttäreitä kuin 2 000 hengen ulkoilmatilaisuuksia. Perheyrityksessämme ovat mukana äiti Raija ja isä Hannu, lapset Sami, Salla ja Saija. Lisäksi mukana on ammattitaitoisia kokkeja ja tarjoilijoita, joiden panostuksella voimme tarjota parasta mahdollista asiakkaillemme.

Joulumenu 2021

Alkuruokapöytä:

Mätimoussea (L,G)

Sillikaviaaria (L, G)

Graavilohta ja smetanavaahtoa (L, G)

Vihersalaattia ja karpalokastiketta (L, G)

Sienisalaattia (L, G)

Rosollia ja kermavaahtoa (L, G)

Maksapatee ja sokerisuolattuja karpaloita (L, G)

Joulukinkkua ja calvados-sinappia (L, G)

Keitinperunoita (L, G)

Punajuuri-saaristolaisleipää ja voita (L)

Gluteeniton leipä (L)

Pääruoka pöytiin tarjoiltuna.

Paistettua siikaa, sahrami- voikastiketta ja porkkanapyree (L, G)

Jälkiruokapöytä:

Joiluinen piimä pannacotta (L, G)

Hedelmäsalaattia ja limesiirappia (L, G)

Aurajuustoa ja pipareita (L)

Omena-inkivääriglögiä

Tumma paahto kahvia

Kahvimaito (L)