Kokous ja juhlapalvelut


Tarjoilut 2021

Mikäli valmiista menuista ei löydy sopivaa, ota rohkeasti yhtettyä niin suunnitellaan yhdessä sopiva menukokonaisuus.



Kahvi & tee

Henkilöhinta 2,90 € (sisältäen alv)


Talon puolukkamehua

Henkilöhinta 2,00 € (sisältäen alv)


Alkoholiton malja

Henkilöhinta 5,50 € (sisältäen alv)


Virvoitusjuomia

3,90 € kpl (sisältäen alv)


Kokousaamiainen

Talon patonkia (L)

-Juustoa, kinkkua, salaattia ja suolakurkkua


Jogurttimalja (L)

- Talon mysliä


Minimunkkeja (L)


Kahvia ja haudutettua teetä

Kahvimaito (L)

Talon puolukkamehua


Henkilöhinta 15,00 € (sisältäen alv)


Kokouspaketit

Yhdellä lisukkeella  Henkilöhinta 8,00 € (sisältäen alv)

Kahdella lisukkeella Henkilöhinta 15,00 € (sisältäen alv)

Kolmella lisukkeella Henkilöhinta 22,00 € (sisältäen alv)


Hintaan sisältyy kahvi, tee ja smoothie tai pilkotut hedelmät


Suolaiset lisukkeet

1. Itse leivottu sämpylä
- Palvikinkkua, juustoa ja suolakurkkua (L)

- Kylmäsavuhärkä, juustoa ja kasviksia (L)

- Juustoa ja kasviksia (L)


2. Suolainen piirakka
- Kylmäsavuporoa (L)

- Tomaatti-mozzarellaa (L)

- Savulohta (L)

- Feta-pinaattia (L)


3. Itse leivottua patonkia
- BBQ kanaa ja rapeaa kaalisalaattia (L)

-Tomaatti-mozzarellaa (L)


4. Täytetty leipä vegaanisena
- BBQ nyhtökauraa, paahdettua paprikaa ja hummusta


Makeat lisukkeet

1. Tuoreet pullat

- Voisilmäpulla (L)

- Mehevä pullavanukas (L)


2. Makea piirakka
- Mustikka-rahkapiirakkaa (L)

- Suklaa-vadelmapiirakkaa (L)

- Omenapiirakkaa ja mascarponevaahtoa (L)


3. Muita makeita
- Appelsiini-suklaamoussea (L, G)

- Talon Rocky Road (L, G)

- Porkkanakakkua ja vaniljavaahtoa (L)

- Puolukka- kinuski kääretorttua (L, G)


4. Piristystä aamuun tai iltapäivään

- Energiapallot kahdella tapaa (Vegaani)


Kakku ja kahvi & tee
(valitse yksi kakku)

Kakkuvaihtoehtoja:
Mustikka-sitruunakreemikakku ( L; G)
Appelsiini-suklaamoussekakku (L, G)
Kahden suklaan juustokakku(L, G)
Kinuski- puolukkakakku (L, G)

Vadelma-suklaa-raakakakku (Vegaani)
Shampanjamoussekakku (L, G) 


Henkilöhinta 8,00 € (sisältäen alv)


Cocktail paloja

- Kinkku-juustominisadwichit (L)
- Aurajuustoa ja viikunahilloa saaristolaisleivällä (L)
- Lohimoussea saaristolaisleivällä (L)
- Maa-artisokka sipsejä (L, G)
- Tomaatti- mozzarella pitsa (L)
- Rocky Road (L, G)
- Pappilan hätävara (L)

- Tiramisu (L)

Henkilöhinta 5,50 € tuote (sisältäen alv)


Noutopöytä

Noutopöydässä on katettuna aina runsas salaattipöytä sekä siemeniä ja karpalokastiketta.
Leivomme päivittäin itse oman talon leipää, jonka tarjoilemme voin kera.


Päivittäin vaihtuva lämmin ruoka
Kasvisruokavaihtoehtoa
Kahvia ja teetä
Jälkiruokaa


Henkilöhinta 13,50 € (sisältäen alv)


Kokouslounaat

Päivittäin vaihtuva kokouslounas kauden raaka-aineista ja lähiruokaa hyödyntäen.


Menu 1

25,00 € (sisältäen alv)

Business kokouslounas runsaasta noutopöydästä

Menu 2

30,00 € (sisältäen alv)
Business kokouslounas pöytiin tarjoiltuna


Noutopöydästä 1

Vihersalaattia ja karpalokastiketta (M, G)
Inkivääri-härkäsalaattia (L, G)
Kirsikkatomaattia ja fetajuustoa (L, G)
Savulohisalaattia ja yrttiöljyä (L, G)
Talon leipää ja voita (L)
***
Karitsanpotkaa, tummaa rosmariinikastiketta ja lohkoperunoita (L, G)
***
Punajuuri-suklaakakkua ja mascarponevaahtoa (L)
Kahvia, haudutettua teetä


Henkilöhinta 35,00 € (sisältäen alv)


Noutopöydästä 2

Vihersalaattia ja kuusenkerkkäkastiketta (L, G)
Savulohisalaattia ja yrttiöljyä (L, G)
Sienisalaattia, persiljavinaigretteä ja paahdettua mallasleipää (L)
Mallassalaattia ja pekonivaahtoa (L, G)
Kananmunan puolikkaita ja mätiä (L, G)
Talon leipää ja voita (L)
***
Peuranpaistia, muhennettuja sieniä ja pottuvoita (L, G)
Höyrystettyä kuhaa, lime-voikastiketta ja pottuvoita (L,G)
***
Sitruuna-lakritsi Crème Brûlée (L, G)
Kahvia, haudutettua teetä


Henkilöhinta 45,00 € (sisältäen alv)


Pöytiintarjoiltuna 1

Kermaista lohikeittoa (L, G)
Paahdettua talon saaristolaisleipää sekä kirnuvoita (L)
***
Peura Wallenberg (L)
Kanttarellimuhennosta sekä paahdettuja timjamiperunoita
*
Kinuski- puolukkamoussekakku (L, G)
Kahvi tai haudutettu tee


Henkilöhinta 43,00 € (sisältäen alv)


Pöytiintarjoiltuna 2

Mäa-artisokkakeittoa ja tryffelivaahtoa (L, G)
***
Paahdettua nieriää, palsternakkapyrettä ja sienimuhennosta (L, G)
***

Pientilajuustoa ja chorizo-oliivikeksejä (L)
***

Appelsiini-suklaamoussekakkua (L, G)

Kahvi tai haudutettu tee


Henkilöhinta 45,00 € (sisältäen alv)


Huomioidaan vegaani, kasvis ja moidoton ruokavalio tarpeen vaatiessa.


Juomia:

Talon suositusviinit (kuohuviini, valkoviini ja punaviini) 39,00€ 75cl

Olut 6,50€ 33cl


Alkoholittomat viinit (Valkoviini ja punaviini) 15,00 € 37,5cl

Alkoholiton kuohuviini 30,00€ 75cl 

Alkoholiton olut 6,50€ 33cl










Yhteystiedot

Hämeenlinnan Raatihuone

Raatihuoneenkatu 15
13100 Hämeenlinna

Kokous ja juhlatarjoilut:
ravintola.raatihuone@hameenlinna.fi

Sami Holappa 040-1899898

Ota meihin yhteyttä

sähköpostitse
tekstiviestitse