Kokous ja juhlapalvelut

 

Tarjoilut 2022

Mikäli valmiista menuista ei löydy sopivaa, ota rohkeasti yhtettyä niin suunnitellaan yhdessä sopiva menukokonaisuus.

 

 

Kahvi ja haudutettua teetä

Henkilöhinta 3,50 € (sisältäen alv)

 

Tuoremehua

Henkilöhinta 2,50 € (sisältäen alv)

 

Virvoitusjuomia

4,20 € kpl (sisältäen alv)

 

Kokousaamiainen

Leipävalikoima (L) ja näkkileipää (L)

Juustoa (L, G) ja leikkelevalikoima (L, G)

Salaattia ja vihanneksia (M, G)

Suolakurkkua (M, G)

Maustamatonta jogurttia (L, G) ja talon granolaa (L)

Hedelmäsalaattia (M, G)

Luomupuuroa ja lisukkeita (L)

Talon munkkeja (M)

Kahvia ja haudutettua teetä

Tuoremehua

Henkilöhinta 25,00 € (sisältäen alv)

Erikoisruokavaliot huomioidaan tarpeen mukaisesti

 

Kokouspaketit

Yhdellä lisukkeella  Henkilöhinta 9,00 € (sisältäen alv)

Kahdella lisukkeella Henkilöhinta 13,00 € (sisältäen alv)

Kolmella lisukkeella Henkilöhinta 17,00 € (sisältäen alv)

 

Hintaan sisältyy kahvi, tee ja smoothie tai pilkotut kasvikset

 

Suolaiset lisukkeet

1. Talon sämpylä
- Maalaiskinkkua, juustoa ja kasviksia (L)

- Paahtopaistia, juustoa ja kasviksia (L)

-Juustoa ja kasviksia (L)

 

2. Täytetty ruisleipä
- Maalaiskinkkua, juustoa ja kasviksia (L)

- Tillipesto-savulohileipä (L)

- Reissumies kalkkuna ananassalsa (L)

- Luomu ruisleipä possulla ja tzatzikilla (L)


3. Talon pizza
- Poroa, puolukoita, rosmariinia emmental punaleima juustoraaste ja

crème fraîche

 

Makeat lisukkeet

1. Tuoreet pullat

-Voisilmäpulla (L)

- Korvapuusti

- Mehevä pullavanukas  (L)

- Talon munkki (M)

 

2. Talon makea piirakka
- Mustikka-rahkapiirakka (L)

- Suklaa-vadelmapiirakka (L)

- Omenapiirakka ja mascarponevaahtoa (L)


3. Talon muita herkkuja
- Appelsiini-suklaamoussea (L, G)

- Talon Rocky Road (L, G)

- Porkkanakakkua ja vaniljavaahtoa (L)

- Puolukka- kinuski kääretorttua (L, G)

 

Kakku ja kahvi & tee
(valitse yksi kakku)

Kakkuvaihtoehtoja:
Mustikka-sitruunakreemikakkua ( L; G)
Appelsiini-suklaamoussekakkua (L, G)
Kahden suklaan juustokakkua (G)
Kinuski- puolukkakakkua (L, G)

Vadelma-suklaa-raakakakku (Vegaani)
Shampanjamoussekakkua (L, G) 


Henkilöhinta 10,00 € (sisältäen alv)

 

Noutopöytä

Noutopöydässä on katettuna aina runsas salaattipöytä sekä siemeniä ja talon salaatinkastiketta
Talon mallasleipää, ruisleipää ja voita


Päivittäin vaihtuva lämmin ruoka
Kasvisruokavaihtoehtoa
Kahvia ja haudutettua teetä
Jälkiruokaa


Henkilöhinta 15,00 € (sisältäen alv)

 

Kokouslounaat

Päivittäin vaihtuva kokouslounas kauden raaka-aineista ja lähiruokaa hyödyntäen.

 

Menu 1

35,00 € (sisältäen alv)

Business kokouslounas runsaasta noutopöydästä

Menu 2

35,00 € (sisältäen alv)
Business kokouslounas pöytiin tarjoiltuna

 

Menu 1

Alkuruokapöytä:

 

Vihersalaattia ja talon salaatinkastietta (M, G)
Riistasalaattia tyrnimarjoilla (L, G)
Marinoidut kasvikset (L, G)
Savusiikaa ja yrtti-kermaviilikastiketta (L, G)
Talon mallasleipää ja voita (L)
***

Pöytiin tarjoiltuna
Oluessa haudutettua porsaan kassleria ja sitruuna-perunapyreetä (L, G)
***

Jälkiruokapöytä:
Irish cream- trifle (L)
Kahvia ja haudutettua teetä


Henkilöhinta 43,00 € (sisältäen alv)

 

Menu 2

Noutopöydästä

 

Vihersalaattia ja talon salaatinkastiketta (M, G)
Savulohisalaattia (L, G)
Sienisalaattia, persiljakastiketta ja paahdettua mallasleipää (L)
Leipäjuustosalaattia ja puolukkakastiketta (L, G)
Talon mallasleipää ja voita (L)
***
Peura Wallenberg, punaviinikastiketta ja juuresröstiä (L, G)
Höyrystettyä kuhaa, lime-voikastiketta ja juuresröstiä (L,G)
***
Mustikka-sitruunakreemikakkua (L, G)
Kahvia ja haudutettua teetä


Henkilöhinta 46,00 € (sisältäen alv)

 

Menu 3

Pöytiin tarjoiltuna

 

Mustajuurikeittoa ja yrtti-öljyä (L, G)
Talon mallasleipää ja voita (L)
***
Ylikypsääkaritsan entrecôte, paistinliemikastiketta ja

minttu-hernepyreetä (L, G)
***
Lakkaleivosta ja kinuskimoussea (L, G)
Kahvia ja  haudutettua teetä

 

Henkilöhinta 46,50 € (sisältäen alv)


Menu 4

Pöytiin tarjoiltuna

 

Savuporokeittoa (L, G)

Talon mallasleipää ja voita (L)

***
Paahdettua ahventa, hollandaisekastiketta ja

sitruuna-perunapyreetä (L, G)
***

Suklaakakkua ja korvapuustivaahtoa (L, G)

Kahvia ja haudutettu teetä

 

Henkilöhinta 46,50 € (sisältäen alv)

 

Huomioidaan vegaani, kasvis ja moidoton ruokavalio tarpeen vaatiessa.

 

Juomia:

Talon suositusviinit (kuohuviini, valkoviini ja punaviini) 42,00€ 75cl

Kotimainen pienpanimo olut 7,50€ 33cl

 

Alkoholittomat viinit (Valkoviini ja punaviini) 15,00 € 37,5cl

Alkoholiton kuohuviini 35,00€ 75cl 

Alkoholiton olut 6,50€ 33cl



 

Yhteystiedot

Hämeenlinnan Raatihuone

Raatihuoneenkatu 15
13100 Hämeenlinna

Kokous ja juhlatarjoilut:
ravintola.raatihuone@hameenlinna.fi

040-1899898 klo 9-15 ma-pe

Ota meihin yhteyttä

sähköpostitse
tekstiviestitse