Kokous ja juhlapalvelut
Tarjoilut 2022
Mikäli valmiista menuista ei löydy sopivaa, ota rohkeasti yhtettyä niin suunnitellaan yhdessä sopiva menukokonaisuus.
Kahvi ja haudutettua teetä
Henkilöhinta 3,50 € (sisältäen alv)
Tuoremehua
Henkilöhinta 2,50 € (sisältäen alv)
Virvoitusjuomia
4,20 € kpl (sisältäen alv)
Kokousaamiainen
Leipävalikoima (L) ja näkkileipää (L)
Juustoa (L, G) ja leikkelevalikoima (L, G)
Salaattia ja vihanneksia (M, G)
Suolakurkkua (M, G)
Maustamatonta jogurttia (L, G) ja talon granolaa (L)
Hedelmäsalaattia (M, G)
Luomupuuroa ja lisukkeita (L)
Talon munkkeja (M)
Kahvia ja haudutettua teetä
Tuoremehua
Henkilöhinta 25,00 € (sisältäen alv)
Erikoisruokavaliot huomioidaan tarpeen mukaisesti
Kokouspaketit
Yhdellä lisukkeella Henkilöhinta 9,00 € (sisältäen alv)
Kahdella lisukkeella Henkilöhinta 13,00 € (sisältäen alv)
Kolmella lisukkeella Henkilöhinta 17,00 € (sisältäen alv)
Hintaan sisältyy kahvi, tee ja smoothie tai pilkotut kasvikset
Suolaiset lisukkeet
1. Talon sämpylä
- Maalaiskinkkua, juustoa ja kasviksia (L)
- Paahtopaistia, juustoa ja kasviksia (L)
-Juustoa ja kasviksia (L)
2. Täytetty ruisleipä
- Maalaiskinkkua, juustoa ja kasviksia (L)
- Tillipesto-savulohileipä (L)
- Reissumies kalkkuna ananassalsa (L)
- Luomu ruisleipä possulla ja tzatzikilla (L)
3. Talon pizza
- Poroa, puolukoita, rosmariinia emmental punaleima juustoraaste ja
crème fraîche
Makeat lisukkeet
1. Tuoreet pullat
-Voisilmäpulla (L)
- Korvapuusti
- Mehevä pullavanukas (L)
- Talon munkki (M)
2. Talon makea piirakka
- Mustikka-rahkapiirakka (L)
- Suklaa-vadelmapiirakka (L)
- Omenapiirakka ja mascarponevaahtoa (L)
3. Talon muita herkkuja
- Appelsiini-suklaamoussea (L, G)
- Talon Rocky Road (L, G)
- Porkkanakakkua ja vaniljavaahtoa (L)
- Puolukka- kinuski kääretorttua (L, G)
Kakku ja kahvi & tee
(valitse yksi kakku)
Kakkuvaihtoehtoja:
Mustikka-sitruunakreemikakkua ( L; G)
Appelsiini-suklaamoussekakkua (L, G)
Kahden suklaan juustokakkua (G)
Kinuski- puolukkakakkua (L, G)
Vadelma-suklaa-raakakakku (Vegaani)
Shampanjamoussekakkua (L, G)
Henkilöhinta 10,00 € (sisältäen alv)
Noutopöytä
Noutopöydässä on katettuna aina runsas salaattipöytä sekä siemeniä ja talon salaatinkastiketta
Talon mallasleipää, ruisleipää ja voita
Päivittäin vaihtuva lämmin ruoka
Kasvisruokavaihtoehtoa
Kahvia ja haudutettua teetä
Jälkiruokaa
Henkilöhinta 15,00 € (sisältäen alv)
Kokouslounaat
Päivittäin vaihtuva kokouslounas kauden raaka-aineista ja lähiruokaa hyödyntäen.
Menu 1
35,00 € (sisältäen alv)
Business kokouslounas runsaasta noutopöydästä
Menu 2
35,00 € (sisältäen alv)
Business kokouslounas pöytiin tarjoiltuna
Menu 1
Alkuruokapöytä:
Vihersalaattia ja talon salaatinkastietta (M, G)
Riistasalaattia tyrnimarjoilla (L, G)
Marinoidut kasvikset (L, G)
Savusiikaa ja yrtti-kermaviilikastiketta (L, G)
Talon mallasleipää ja voita (L)
***
Pöytiin tarjoiltuna
Oluessa haudutettua porsaan kassleria ja sitruuna-perunapyreetä (L, G)
***
Jälkiruokapöytä:
Irish cream- trifle (L)
Kahvia ja haudutettua teetä
Henkilöhinta 43,00 € (sisältäen alv)
Menu 2
Noutopöydästä
Vihersalaattia ja talon salaatinkastiketta (M, G)
Savulohisalaattia (L, G)
Sienisalaattia, persiljakastiketta ja paahdettua mallasleipää (L)
Leipäjuustosalaattia ja puolukkakastiketta (L, G)
Talon mallasleipää ja voita (L)
***
Peura Wallenberg, punaviinikastiketta ja juuresröstiä (L, G)
Höyrystettyä kuhaa, lime-voikastiketta ja juuresröstiä (L,G)
***
Mustikka-sitruunakreemikakkua (L, G)
Kahvia ja haudutettua teetä
Henkilöhinta 46,00 € (sisältäen alv)
Menu 3
Pöytiin tarjoiltuna
Mustajuurikeittoa ja yrtti-öljyä (L, G)
Talon mallasleipää ja voita (L)
***
Ylikypsääkaritsan entrecôte, paistinliemikastiketta ja
minttu-hernepyreetä (L, G)
***
Lakkaleivosta ja kinuskimoussea (L, G)
Kahvia ja haudutettua teetä
Henkilöhinta 46,50 € (sisältäen alv)
Menu 4
Pöytiin tarjoiltuna
Savuporokeittoa (L, G)
Talon mallasleipää ja voita (L)
***
Paahdettua ahventa, hollandaisekastiketta ja
sitruuna-perunapyreetä (L, G)
***
Suklaakakkua ja korvapuustivaahtoa (L, G)
Kahvia ja haudutettu teetä
Henkilöhinta 46,50 € (sisältäen alv)
Huomioidaan vegaani, kasvis ja moidoton ruokavalio tarpeen vaatiessa.
Juomia:
Talon suositusviinit (kuohuviini, valkoviini ja punaviini) 42,00€ 75cl
Kotimainen pienpanimo olut 7,50€ 33cl
Alkoholittomat viinit (Valkoviini ja punaviini) 15,00 € 37,5cl
Alkoholiton kuohuviini 35,00€ 75cl
Alkoholiton olut 6,50€ 33cl
Yhteystiedot
Hämeenlinnan Raatihuone
Raatihuoneenkatu 15
13100 Hämeenlinna
Kokous ja juhlatarjoilut:
ravintola.raatihuone@hameenlinna.fi
040-1899898 klo 9-15 ma-pe
Ota meihin yhteyttä