Kokous ja juhlapalvelut
Tarjoilut 2021
Mikäli valmiista menuista ei löydy sopivaa, ota rohkeasti yhtettyä niin suunnitellaan yhdessä sopiva menukokonaisuus.
Kahvi & tee
Henkilöhinta 2,90 € (sisältäen alv)
Talon puolukkamehua
Henkilöhinta 2,00 € (sisältäen alv)
Alkoholiton malja
Henkilöhinta 5,50 € (sisältäen alv)
Virvoitusjuomia
3,90 € kpl (sisältäen alv)
Kokousaamiainen
Talon patonkia (L)
-Juustoa, kinkkua, salaattia ja suolakurkkua
Jogurttimalja (L)
- Talon mysliä
Minimunkkeja (L)
Kahvia ja haudutettua teetä
Kahvimaito (L)
Talon puolukkamehua
Henkilöhinta 15,00 € (sisältäen alv)
Kokouspaketit
Yhdellä lisukkeella Henkilöhinta 8,00 € (sisältäen alv)
Kahdella lisukkeella Henkilöhinta 15,00 € (sisältäen alv)
Kolmella lisukkeella Henkilöhinta 22,00 € (sisältäen alv)
Hintaan sisältyy kahvi, tee ja smoothie tai pilkotut hedelmät
Suolaiset lisukkeet
1. Itse leivottu sämpylä
- Palvikinkkua, juustoa ja suolakurkkua (L)
- Kylmäsavuhärkä, juustoa ja kasviksia (L)
- Juustoa ja kasviksia (L)
2. Suolainen piirakka
- Kylmäsavuporoa (L)
- Tomaatti-mozzarellaa (L)
- Savulohta (L)
- Feta-pinaattia (L)
3. Itse leivottua patonkia
- BBQ kanaa ja rapeaa kaalisalaattia (L)
-Tomaatti-mozzarellaa (L)
4. Täytetty leipä vegaanisena
- BBQ nyhtökauraa, paahdettua paprikaa ja hummusta
Makeat lisukkeet
1. Tuoreet pullat
- Voisilmäpulla (L)
- Mehevä pullavanukas (L)
2. Makea piirakka
- Mustikka-rahkapiirakkaa (L)
- Suklaa-vadelmapiirakkaa (L)
- Omenapiirakkaa ja mascarponevaahtoa (L)
3. Muita makeita
- Appelsiini-suklaamoussea (L, G)
- Talon Rocky Road (L, G)
- Porkkanakakkua ja vaniljavaahtoa (L)
- Puolukka- kinuski kääretorttua (L, G)
4. Piristystä aamuun tai iltapäivään
- Energiapallot kahdella tapaa (Vegaani)
Kakku ja kahvi & tee
(valitse yksi kakku)
Kakkuvaihtoehtoja:
Mustikka-sitruunakreemikakku ( L; G)
Appelsiini-suklaamoussekakku (L, G)
Kahden suklaan juustokakku(L, G)
Kinuski- puolukkakakku (L, G)
Vadelma-suklaa-raakakakku (Vegaani)
Shampanjamoussekakku (L, G)
Henkilöhinta 8,00 € (sisältäen alv)
Cocktail paloja
- Kinkku-juustominisadwichit (L)
- Aurajuustoa ja viikunahilloa saaristolaisleivällä (L)
- Lohimoussea saaristolaisleivällä (L)
- Maa-artisokka sipsejä (L, G)
- Tomaatti- mozzarella pitsa (L)
- Rocky Road (L, G)
- Pappilan hätävara (L)
- Tiramisu (L)
Henkilöhinta 5,50 € tuote (sisältäen alv)
Noutopöytä
Noutopöydässä on katettuna aina runsas salaattipöytä sekä siemeniä ja karpalokastiketta.
Leivomme päivittäin itse oman talon leipää, jonka tarjoilemme voin kera.
Päivittäin vaihtuva lämmin ruoka
Kasvisruokavaihtoehtoa
Kahvia ja teetä
Jälkiruokaa
Henkilöhinta 13,50 € (sisältäen alv)
Kokouslounaat
Päivittäin vaihtuva kokouslounas kauden raaka-aineista ja lähiruokaa hyödyntäen.
Menu 1
25,00 € (sisältäen alv)
Business kokouslounas runsaasta noutopöydästä
Menu 2
30,00 € (sisältäen alv)
Business kokouslounas pöytiin tarjoiltuna
Noutopöydästä 1
Vihersalaattia ja karpalokastiketta (M, G)
Inkivääri-härkäsalaattia (L, G)
Kirsikkatomaattia ja fetajuustoa (L, G)
Savulohisalaattia ja yrttiöljyä (L, G)
Talon leipää ja voita (L)
***
Karitsanpotkaa, tummaa rosmariinikastiketta ja lohkoperunoita (L, G)
***
Punajuuri-suklaakakkua ja mascarponevaahtoa (L)
Kahvia, haudutettua teetä
Henkilöhinta 35,00 € (sisältäen alv)
Noutopöydästä 2
Vihersalaattia ja kuusenkerkkäkastiketta (L, G)
Savulohisalaattia ja yrttiöljyä (L, G)
Sienisalaattia, persiljavinaigretteä ja paahdettua mallasleipää (L)
Mallassalaattia ja pekonivaahtoa (L, G)
Kananmunan puolikkaita ja mätiä (L, G)
Talon leipää ja voita (L)
***
Peuranpaistia, muhennettuja sieniä ja pottuvoita (L, G)
Höyrystettyä kuhaa, lime-voikastiketta ja pottuvoita (L,G)
***
Sitruuna-lakritsi Crème Brûlée (L, G)
Kahvia, haudutettua teetä
Henkilöhinta 45,00 € (sisältäen alv)
Pöytiintarjoiltuna 1
Kermaista lohikeittoa (L, G)
Paahdettua talon saaristolaisleipää sekä kirnuvoita (L)
***
Peura Wallenberg (L)
Kanttarellimuhennosta sekä paahdettuja timjamiperunoita
*
Kinuski- puolukkamoussekakku (L, G)
Kahvi tai haudutettu tee
Henkilöhinta 43,00 € (sisältäen alv)
Pöytiintarjoiltuna 2
Mäa-artisokkakeittoa ja tryffelivaahtoa (L, G)
***
Paahdettua nieriää, palsternakkapyrettä ja sienimuhennosta (L, G)
***
Pientilajuustoa ja chorizo-oliivikeksejä (L)
***
Appelsiini-suklaamoussekakkua (L, G)
Kahvi tai haudutettu tee
Henkilöhinta 45,00 € (sisältäen alv)
Huomioidaan vegaani, kasvis ja moidoton ruokavalio tarpeen vaatiessa.
Juomia:
Talon suositusviinit (kuohuviini, valkoviini ja punaviini) 39,00€ 75cl
Olut 6,50€ 33cl
Alkoholittomat viinit (Valkoviini ja punaviini) 15,00 € 37,5cl
Alkoholiton kuohuviini 30,00€ 75cl
Alkoholiton olut 6,50€ 33cl
Yhteystiedot
Hämeenlinnan Raatihuone
Raatihuoneenkatu 15
13100 Hämeenlinna
Kokous ja juhlatarjoilut:
ravintola.raatihuone@hameenlinna.fi
Ota meihin yhteyttä